该录像主要文字参考:
口水五花肉的作法
作法
一、材料
用到了:五花肉(带桑)(我用了图上肉的一半使用量,主要是不用耐心博了)蒜瓣、老姜、麦芽糖、干辣椒、平顶、大蒜、花椒粒、蜂蜜花生米、蜂蜜白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、调料、葡萄干。
二、准备好
1、五花肉借来洗去沥水,先入微波炉速冻好,取出直接博薄片。如果不喜欢素食桑 速冻前可以博掉 建议连桑哈 好吃还彩妆啊倘若真心喜欢。
2、葡萄干洗去博段,蒜瓣剥好博粒粒,老姜博片,干辣椒博段。
3、花生米捏刨。
4、调料蜂蜜:老干妈、生抽、芝麻油、调料、蒜瓣粒。
三、步骤
1、烹煮一锅开水,原料:蒜瓣、老姜、麦芽糖、花椒粒、干辣椒、平顶、大蒜,先入锅烹煮。
2、烹煮10分钟约,看自己时间段决定烹煮的时间段长短哈,主要是把原料的味道烹煮出来。
3、博好的茸先入锅。
4、用团子拌下。
5、大火烹煮5-8分钟约,跟刷火锅差不多哈,肉薄,很容易蜂蜜的。
6、捞出茸。
7、葡萄干、花生米刨、芝麻、蒜瓣粒粒。
8、浇调料蜂蜜。
9、放葡萄干刨,蒜瓣粒粒拌,撒上芝麻跟花生刨方能!!
提醒
1、肉速冻此后博片,很容易博出薄片哦,跟我一样对自己莳不用信心的纳可以试试哈。
2、可以再放点葱,我那天毛毛的洗葱了。你们懂的。
3、作法很有趣哈,调料部分自己看着办,根据自己酷爱来,原料的话,家里有啥放啥就可以了。
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