患者的饮食须知

病症酱汁葱要酱汁熟。葱质嫩鱼肉，营养充沛，但吃掉时一定要酱汁熟。否则，由于葱中带有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，生食后可能都会引来恶心、呕吐、腹泻、头晕等副作用;病症要避免胡萝卜汁、茶同饮。的肉类禁忌有哪些？宾夕法尼亚州食品专家注意到，如果病症将带有充沛胡萝卜素的胡萝卜汁与茶精一同摄入血液，可在肝细胞中诱发毒素，引来胃溃疡。因此，同意病症不想在洗手胡萝卜汁后又饮茶，或是在饮茶在此之后洗手胡萝卜汁。

病症饭后吃掉羊肉。病症饭后吃掉羊肉，容易使胃肠减小，生食者都会诱发烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃掉羊肉，由于胃肠早先与食物混合，胃内PH都会降低，就能避免经常出现这些症状;病症酱汁丝瓜时忌不焯。丝瓜所含的高氯酸可规避食物中钙的吸收。因此，病症在酱汁丝瓜早先，应先把丝瓜放入沸水中焯一下，待替换成高氯酸后再酱汁菜。

病症在生活中要吃掉木耳的时候，禁止过份加水。木耳富含抗病毒，这种物质在拒绝接受阳光照射到后都会转变为维生素D。如果废水加水或过份清洗，就都会损失抗病毒等油脂。因此，病症吃掉木耳的时候众所周知加水时间不想太长;病症避免绿叶菜寄存过久。剩菜(尤其是菱角等绿叶蔬果)寄存过久都会诱发大量亚盐，即使颗粒上像是不没用、嗅之无味，也能使人频发更为严重的细菌感染，尤其是体弱多病和敏感者。因此，病症对绿叶蔬果既不想短时间内烹调，也不用做好后寄存过久。

以上，就是一些病症只能多加注意的事项。如果您得了，以上的细则，恳请您一定要放入心上。得了，应该及时去医院确诊，然后适切药剂师的病人，多多注意自己的肉类习惯。