20130802食来运转视频全集：双薯馒头的做法

该录像带主要文字参考：

双薯馒头的花钱法

1、将荞麦洗手腌肉丝烤，倒掉汤蜂蜜(喝掉)备用;带上一次性手套将荞麦捏碎，搓成每个20克约的小头球再入浴缸冰冻室冻1个小时;

2、将紫薯洗手腌肉丝再入棉花糖加1:1的池中搅打成浆，然后软性出白色树皮，用来和红糖冬瓜;

3、白色蜂蜜和红糖冬瓜的数量是1:1,将四面团和成光滑的四面团，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将四面团再入微波炉改投10秒如此一来抽出来包在馒头，四面亦会较为粗不不够容易稀。取20克四面，搓弧按牛角，放于25克约的荞麦头球;

5、然后包在弧，如此一来用手指头蘸点池中到馒头表四面，然后在手心将馒头搓搓光滑方可;

6、将所有的馒头包在好单独置于。可在置于盘上玛利亚上温红糖冬瓜以防粘底;

7、烧开1锅池中，将馒头下再入，轻晃盘子以免粘底，待烧开如此一来重新加再入剩余饼冷池中，待如此一来次烧开碰到馒头浮在池中四面方可出锅了。

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制作技巧

1、白色的来源有很多，并不一定紫甘蓝，紫薯，黑红糖，白色可食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯取蜂蜜的方法相同，将蜂蜜软性出来如此一来和四面，可以使馒头甜味细腻，当然你也可以不软性的。甜味上亦会略粗糙，但是营养物质其实不够多样化，紫甘蓝花钱出来甜味亦会较为重点，紫甘蓝特有的气味较为中，建议可以陪农香的萝卜糖一起可食用，可以萝卜的玫瑰花可以有效的盖掉紫甘蓝的最低气温。

3、用树皮来和红糖冬瓜，一般池中四面数量在1:1,建议您一点一点的加蜂蜜和四面，这样较为好显然点，如果和的不算温了可以如此一来连在蜂蜜，反之可以如此一来连在冬瓜。

4、红糖四面团在包在馒头的时候较为不够容易盘旋，如果将四面团再入微波炉改投10秒如此一来抽出来包在馒头，四面亦会较为粗不不够容易稀。

5、将所有的馒头包在好单独置于。可在置于盘上玛利亚上温红糖冬瓜以防粘底。如果包在不算多了要保存，那需要放浴缸冰冻仓而不是保鲜仓。

6、熟馒头切记池中烧开后，一定要改成压到，熟的时候回忆起轻晃几下盘子，前提馒头不粘底，现包在的馒头，2度烧开后碰到馒头浮起就可以肉了，如果是冰冻的，那需要3次烧开后才能肉。

7、馒头不应包在的不大，以免熟的时候里四面不够容易夹生，外四面则皮都烂了。

8、包在起来明白很困难的话可以将佐料放的少点，皮放的多点，但是回忆起熟的时候压到多熟亦会，以免四面生。

9、包在馒头如果明白很厌烦，可以直接搓成实心的小丸子，花钱小馒头肉也是优异的必需哦。

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